潮汕红桃粿商业计划书(潮汕红桃粿的做法大全)

潮汕红桃粿商业计划书

一、项目概述

潮汕红桃粿是一种具有悠久历史的传统美食,主要流行于潮汕地区。它是由糯米粉和红色桃仁制成,外表呈现出红色的颜色,口感软糯,甜而不腻,是当地居民喜爱的食品之一。

二、市场分析

1.市场需求

潮汕红桃粿在当地具有广泛的市场需求,由于其独特的口感和传统的制作方式,深受广大居民的喜爱。此外,随着经济的发展和人们生活水平的提高,越来越多的人开始追求健康美食,这也为潮汕红桃粿的发扬光大提供了新的机遇。

2.目标市场

2.1 消费者群体

潮汕红桃粿的消费者群体以中老年人为主,其次是学生和儿童。由于潮汕红桃粿具有独特的口感和传统的制作方式,年轻人的兴趣相对较低。

2.2 市场分布

潮汕红桃粿主要分布在潮汕地区,包括汕头、潮州、揭阳等地。随着经济的发展和人们生活水平的提高,潮汕地区以外的地区也开始流行潮汕红桃粿,需求量也在逐渐增加。

三、产品定位

3.产品特点

3.1 食材

潮汕红桃粿的主要食材包括糯米粉、红色桃仁和糖。糯米粉是潮汕红桃粿的主要原料,具有粘性和柔软性,能够吸收足够的水分,使潮