串串火锅店的计划书

串串火锅店的计划书

一、店名：麻辣串串香

二、店址：成都市锦江区红星路三段9号

三、营业时间：周一至周日 11:00-22:00

四、营业面积：200平方米

五、投资金额：100万元

六、预计利润：每月30万元

七、经营模式

采用新派串串火锅模式，所有食材均由总部统一配送，保证食材的新鲜、卫生。

八、营销策略

1.推广宣传

• 在成都市范围内进行广告宣传，包括：报纸、电视、广播、网络广告等。
• 与各大商场、美食街合作，进行宣传推广。
• 在社交媒体上开展活动，吸引粉丝，提高知名度。

2. 优惠活动

• 推出会员制度，为会员提供优惠折扣。
• 定期举办促销活动，吸引顾客消费。
• 推出新品种、新口味，满足顾客不同口味需求。

九、人员安排

招聘以下人员：

• 店长：负责店铺管理，制定经营计划。
• 店员：负责接待顾客，点餐，保持店内卫生。
• 厨师：负责食材的制作，保证菜品质量。

十、经营预算

预计经营成本：

• 食材成本：每月50万元
• 店面租金：每月2万元
• 员工工资：每月10万元
• 水电费：每月1万元

预计经营收入：

• 每日客流量：300人
• 每桌平均消费：500元
• 每日营业收入：15万元

预计每月经营利润：

• 每月营业收入：150万元
• 每月成本：100万元
• 每月利润：50万元

十

一、总结

本方案旨在打造一家高品质、高效率的串串火锅店，以满足顾客需求，实现每月30万元的利润目标。