2017烘焙店创业计划书(创意烘焙店)

2017烘焙店创业计划书

1.项目概述 本项目是一个以烘焙为主打的小吃店，旨在为顾客提供健康、美味、便捷的烘焙食品。我们的目标客户是周围的居民和上班族，以满足他们的休闲和早餐需求。我们将提供各种甜点、面包、咖啡和茶饮等产品，以及私人订制和预定的服务。
2. 市场分析 2.1 竞争分析 烘焙市场竞争激烈，但相对来说，我们的目标客户注重品质和健康。我们的主要竞争对手是周边的烘焙店和咖啡馆。我们的优势在于品质保证、健康食品和定制服务。 2.2 市场需求 烘焙食品市场需求很大，随着人们生活水平的提高，烘焙食品越来越受到欢迎。我们的目标客户主要是周围的居民和上班族，他们需要健康、美味、便捷的食品来满足他们的需求。
3. 产品与服务 3.1 产品 我们的烘焙食品将采用高品质的原料，注重健康和美味。我们将提供各种甜点、面包、咖啡和茶饮等产品，以及私人订制和预定的服务。 3.2 服务 我们的服务将注重客户体验。我们将提供舒适、安静、卫生的环境，以及个性化的服务和定制服务。我们还将提供送货上门的服务，让客户可以在家享受到我们的美食。
4. 经营计划 4.1 营销策略 我们的营销策略主要是口碑宣传和社交媒体推广。我们将在周边社区和写字楼发放宣传单，并利用社交媒体平台宣传我们的产品和服务。我们的目标是让更多的客户了解我们的品牌和产品，并提高客户的忠诚度。 4.2 人员招聘 我们的烘焙店将雇佣一名主厨、一名服务员和一名咖啡师。他们将具有相关的烘焙知识和经验，并注重客户服务和产品质量。 4.3 经营模式 我们的经营模式主要是外卖和零售。我们的烘焙食品将直接从厨房生产出来，然后通过外卖平台或者零售渠道进行销售。我们的目标客户是周围的居民和上班族，以及那些注重品质和健康的人。
5. 财务计划 5.1 投资预算 我们的烘焙店预计需要投资10万元，用于购置设备、食材、场地租赁和装修等费用。 5.2 收入预测 我们预计，我们的烘焙店每年可以实现收入20万元，净利润5万元。 6. 总结 本计划书是一份关于2017烘焙店创业计划书的报告。我们希望通过它，让更多人了解我们的品牌和产品。我们注重品质和健康，为客户提供个性化的服务和定制服务。我们相信，我们的烘焙店会受到大家的欢迎，并成为周边社区和写字楼的美食地标。