一、项目概述
1.市场需求:随着人们生活水平的提高,对于甜品的需求也越来越高,开设一家甜品DIY店可以满足人们对于甜品的需求,同时又可以体验到DIY的乐趣。
1.成为本地区甜品DIY行业的领导者;
1.甜品DIY店;
1.提供现成的甜品配方,顾客可自己动手制作;
2. 提供原材料和工具,顾客可自行购买;
3. 教授顾客DIY技巧,让顾客成为甜品达人;
1.竞争对手分析:本地区有20家甜品店,其中5家有DIY项目,5家主要是以进口甜品为主,10家主要是以现成的甜品为主,10家主要是以连锁店为主;
2. 自身优势分析:提供现成的甜品配方,顾客可自己动手制作,提供原材料和工具,顾客可自行购买,教授顾客DIY技巧,让顾客成为甜品达人。
1.采用B2C模式,即顾客到店购买,店内提供DIY服务;
2. 采用会员制度,即购买一张会员卡,即可享受会员优惠,累积一定消费金额后,还可获得折扣或兑换礼品;
1.在本地区进行宣传,提高知名度;
2. 和当地网红合作,进行线上推广;
3. 参加本地区糖醋节等活动,进行宣传;
4. 开展会员活动,增加顾客粘性。
1.店铺装修及设备:10万元;
2. 原材料采购:5万元;
3. 工资及福利:3万元;
4. 市场营销:2万元;
5. 净利润:10万元。
1.本方案旨在开设一家甜品DIY店,提供现成的甜品配方,顾客可自己动手制作,提供原材料和工具,顾客可自行购买,教授顾客DIY技巧,让顾客成为甜品达人。