烘焙销售任务方案模板

烘焙销售任务方案模板

一、任务概述 本次烘焙销售任务的目的是通过有效的销售策略和执行，提高烘焙店产品的销售额。为此，我们将制定以下任务方案：

二、任务目标

1.提高烘焙店产品的销售额；
2. 提升客户满意度；
3. 增强品牌影响力；
4. 锻炼销售团队协作能力。

三、任务内容

1.销售策略制定：分析市场需求、竞争对手情况，制定针对性的销售策略；
2. 产品调整：根据销售情况，对产品口味、包装、价格等做适当调整；
3. 营销活动策划：针对目标客户群体，制定合适的营销活动，如优惠券、礼品卡等；
4. 客户服务：提高客户满意度，确保客户满意度在可控范围内；
5. 数据收集与分析：对销售数据进行收集和分析，确保销售情况的真实反馈。

四、任务分工

1.店长：负责整体任务的制定和监督；
2. 销售经理：负责销售策略制定、产品调整、营销活动策划等工作；
3. 烘焙师：负责产品质量和口感；
4. 销售人员：负责销售任务执行。 五、任务执行

1.店长负责制定销售任务方案，并对方案进行监督执行；
2. 销售经理负责根据市场情况制定销售策略，并对策略进行实施；
3. 烘焙师负责产品质量和口感，确保产品符合客户需求；
4. 销售人员负责执行销售任务，包括向客户介绍产品、解答客户疑问、发放优惠券等。 六、预期成果

1.提高烘焙店产品的销售额，月销售额较上月增加10%；
2. 提升客户满意度，客户满意度月均增加5%；
3. 增强品牌影响力，提升品牌知名度，月均增加3%；
4. 锻炼销售团队协作能力，提高销售团队凝聚力。 七、附录

1.市场分析报告
2. 销售数据收集与分析报告
3. 销售策略执行报告