团建酒店餐饮计划书
一、项目概述
为了提高团队凝聚力,加强公司文化,我司将于近日在团建酒店举办一场团队建设活动。为了确保活动的顺利进行,我们特制定本餐饮计划书,详细规划活动过程中的餐饮服务。
二、活动日期及时间安排
活动日期:2022年x月x日
活动时间:上午8点至晚上8点
三、活动地点及餐饮服务
1. 活动地点:团建酒店
2. 餐饮服务:提供早餐、午餐、晚餐及茶歇服务
3. 早餐:早餐包括面包、牛奶、鸡蛋、豆浆等品种,以确保每位参与者都能享受到丰富的早餐。
4. 午餐:午餐包括主菜、配菜、水果等品种,以提供营养均衡的饮食。
5. 晚餐:晚餐包括主菜、配菜、水果等品种,以提供营养均衡的饮食。
6. 茶歇:提供各种零食和饮品,以满足参与者需求。
四、餐饮费用预算
1. 早餐预算:共进早餐,预算为人民币10,000元。包括:面包300份、牛奶200瓶、鸡蛋200个、豆浆500杯。
2. 午餐预算:共进午餐,预算为人民币15,000元。包括:主菜400份、配菜300份、水果100份。
3. 晚餐预算:共进晚餐,预算为人民币15,000元。包括:主菜400份、配菜300份、水果100份。
4. 茶歇预算:提供各种零食和饮品,预算为人民币5,000元。
总计预算:人民币35,000元。
五、餐饮服务注意事项
1. 确保餐饮质量:所有餐饮服务必须达到卫生、安全标准,确保食品质量。
2. 确保供应充足:确保所有餐饮品种均能提供充足,以避免出现断货情况。
3. 确保按时送达:餐饮服务需按时送餐,确保参与者能按时享用美食。
4. 确保妥善服务:所有餐饮服务需由专业人员负责,确保服务过程中的妥善处理。
六、总结
本团建酒店餐饮计划书旨在为本次团队建设活动提供详细餐饮服务。我们将严格按照要求,确保餐饮质量、供应充足,以保证参与者享受到美味、安全的餐饮服务。