美食营销调研方案模板

美食营销调研方案模板

一、选题 本方案以“创意西式美食”为主题进行调研。针对目前市场上西式美食的销售情况，以及消费者对于西式美食的需求，旨在通过调研提出可行的营销策略。

二、调研目标

1.了解目前市场上西式美食的销售情况，包括各种品牌、口味和销售渠道。
2. 分析消费者对于西式美食的需求，包括口味、价格、包装等。
3. 探讨西式美食在市场上的竞争格局，以及消费者对于领先品牌的认知。

三、调研内容

1.西式美食市场调查 通过市场调查，了解目前市场上各种西式美食的销售情况，包括销售渠道、品牌选择、口味偏好等。同时，要了解消费者对于不同西式美食品牌的认知程度以及消费意愿。
2. 西式美食消费者调查 进行消费者调查，了解消费者对于西式美食的需求，包括口味、价格、包装等。通过问卷调查，收集消费者对于各种西式美食品牌的态度和看法。
3. 西式美食竞争格局调查 调查西式美食在市场上的竞争格局，了解领先品牌以及消费者对于领先品牌的认知。通过分析，找出目前市场上西式美食的竞争焦点和消费者对于领先品牌的认可程度。

四、调研方法

1.市场调查 采用问卷调查和深入访谈的方式，了解市场现状和消费者需求。在调查中，将采用随机抽样的方法，确保样本的代表性。
2. 消费者调查 采用问卷调查的方式，收集消费者对于西式美食的需求和态度。在调查中，将采用随机抽样的方法，确保样本的代表性。
3. 竞争格局调查 采用文献调研和数据分析的方式，了解西式美食在市场上的竞争格局以及领先品牌。在分析中，将采用比较分析法和SWOT分析法，找出目前市场上的竞争焦点。 五、调研结果

1.西式美食市场调查 通过市场调查，了解目前市场上各种西式美食的销售情况，包括销售渠道、品牌选择、口味偏好等。调查结果显示，目前市场上主要西式美食品牌有“意大利面、披萨、汉堡、炸鸡等”。其中，意大利面和披萨受欢迎程度较高，汉堡和炸鸡相对较受欢迎。此外，消费者对于各种西式美食的需求口味多样，其中以辣味和清淡口味最受欢迎。
2. 西式美食消费者调查 通过消费者调查，了解消费者对于西式美食的需求，包括口味、价格、包装等。调查结果显示，消费者对于西式美食的需求口味多样，其中以辣味和清淡口味最受欢迎。此外，消费者在选择西式美食时，更注重品牌、口感和价格。在价格方面，消费者愿意为口味独特和品质优良的西式美食支付一定的价格。
3. 西式美食竞争格局调查 采用文献调研和数据分析的方式，了解西式美食在市场上的竞争格局以及领先品牌。调查结果显示，目前市场上主要西式美食品牌有“意大利面、披萨、汉堡、炸鸡等”。其中，意大利面和披萨受欢迎程度较高，汉堡和炸鸡相对较受欢迎。此外，消费者对于各种西式美食品牌的态度和看法较为复杂，既有积极评价也有负面评价。 六、方案策划 根据调研结果，结合市场现状，提出以下方案：

1.产品创新 在保持传统西式美食的基础上，加强创新，推出口味独特、品质优良的新品。同时，在包装方面，采用生态环保材料，提高产品形象。
2. 品牌推广 加强品牌推广，提高消费者对于西式美食品牌的认知。通过社交媒体、网络平台等渠道，推广品牌形象和产品口感。同时，在节日和促销期间，开展相应的促销活动，提高消费者购买意愿。
3. 渠道拓展 拓展销售渠道，包括超市、餐厅、线上等。在超市中，加强与其他西式美食品牌的合作，提高消费者购买意愿。在餐厅中，推广外卖服务，方便消费者购买。在线上，开设网站和APP，提供在线支付和配送服务，提高消费者购买体验。
4. 价格策略 制定合理的价格策略，包括定价、折扣等。根据不同西式美食品牌和口味，合理定价。在折扣方面，可以推出满减、打折等优惠政策，提高消费者购买意愿。 七、实施效果 本方案将根据实施效果进行调整和改进，以确保达到预期效果。