鸡翅制作方案模板图片
一、材料准备
1.鸡翅膀:500克
2. 盐:适量
3. 胡椒粉:适量
4. 生姜:适量
5. 葱:适量
6. 大蒜:适量
7. 食用油:适量
8. 料酒:适量
9. 酱油:适量
10. 白糖:适量
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1.醋:适量
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2. 芝麻油:适量
二、制作步骤
1.鸡翅膀去除骨头,洗净后用刀在中间切开,放入开水中焯水,煮5分钟,捞出后用凉水冲洗干净备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入焯水过的鸡翅煸炒。
3. 加入适量盐、胡椒粉、料酒、酱油、白糖,翻炒均匀。
4. 加入适量醋,继续翻炒均匀。
5. 加入芝麻油,继续翻炒几下,关火。
6. 放入容器中,撒上葱花,放置冰箱冷藏2小时,让鸡翅更入味。
三、营养分析
1.鸡翅中富含蛋白质,能够提供身体所需的氨基酸。
2. 鸡翅中还含有少量油脂,有助于促进身体对脂质的吸收。
3. 维生素B1、B2、C在鸡翅中也有少量分布,能够为身体提供一定的维生素。
四、食用贴士
1.鸡翅中煮后再烤,肉质更软更入味。
2. 烤箱预热至200度,以便烤制时鸡翅受热均匀。
3. 可以在鸡翅中加入少量白糖、酱油和芝麻油,增加口感和香气。
鸡翅制作方案模板图片是一道美味又营养的家常菜品,可以用鸡翅膀制作,做法简单,口感鲜美,是家庭聚餐和日常膳食的不错选择。