摆摊卖冰粉项目计划书(摆摊卖冰粉需要营业许可证吗)

摆摊卖冰粉项目计划书

一、项目概述 本项目是一个以摆摊形式销售冰粉的小型创业项目，旨在为广大消费者提供健康、美味、实惠的冰粉产品。冰粉是一种低脂、低糖、低热量的新型食品，富含多种营养成分，符合现代人对健康饮食的需求。我们希望通过努力，让更多的人享受到这种美味健康的食品。

二、市场分析

1.市场需求 随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对于健康饮食的需求越来越高。尤其是在疫情期间，消费者更加注重饮食的安全和健康。冰粉作为一种低脂、低糖、低热量的食品，具有很好的健康属性，因此深受广大消费者的喜爱。尤其是在疫情期间，消费者对于方便、卫生的食品需求更大。
2. 市场竞争 市场上目前存在一些冰粉品牌，但仍有很大的市场需求未被满足。而且市场上的一些冰粉品牌产品质量参差不齐，有些甚至存在添加剂等不健康因素。因此，本项目具有很好的市场前景。

三、产品定位

1.产品特点 本项目销售的冰粉产品有以下特点：

（1）选用优质原料：我们选用优质的红米粉、绿豆粉、黑米粉等作为主要原料，确保产品的口感和营养价值。

（2）严格控制热量：冰粉的热量相对其他饮料较低，符合健康饮食的要求。

（3）不含添加剂：我们严格控制产品中不添加任何食品添加剂，确保产品的健康安全。

（4）现磨现卖：我们坚持现场磨粉，现场制作，确保产品的口感和品质。
2. 目标客户 我们的目标客户是注重健康、环保的消费者，尤其是那些正在减肥、健身、保持健康的人群。

四、营销策略

1.宣传策略 我们将在繁华商圈、高校附近等人员流量较大的地方摆摊，通过发放宣传单、吸引消费者试吃等方式宣传我们的产品。同时，我们将在社交媒体上发布产品照片和视频，增加产品曝光度。
2. 价格策略 我们设定的价格为10元/份，价格实惠，具有很高的性价比。
3. 合作策略 我们愿意与各种商家、活动合作，增加销售渠道，提高知名度。 五、经营计划

1.场地租赁：我们将在一个月内在繁华商圈、高校附近等人员流量较大的地方租赁场地，用于摆摊销售冰粉。
2. 人员组建：我们招聘2名工作人员，负责产品制作、销售、场地维护等工作。
3. 资金筹备：我们计划投入30,000元用于启动资金，用于场地租赁、设备采购、宣传单制作等。
4. 生产流程：我们将在现场制作冰粉，现场磨粉，现场装袋，确保产品新鲜、卫生、美味。 六、风险评估

1.原料供应不稳定：由于冰粉原材料以米粉为主，米粉价格受天气、季节等因素影响较大，可能导致原料供应不稳定。
2. 市场竞争加剧：市场竞争加剧，可能导致价格下降，影响盈利。
3. 宣传效果不佳：宣传效果不佳，可能导致产品销售不理想。
2. 应对措施

1.加强原料采购：与供应商建立长期合作关系，确保原料供应的稳定性。
2. 拓展销售渠道：通过与各种商家、活动合作，增加销售渠道，提高知名度。
3. 加强宣传：加大宣传力度，提高消费者对我们的认可度。
4. 完善售后服务：提高服务质量，完善售后服务，确保消费者满意。