面包店计划书
二、
1.店名:乐食坊
2. 地点:繁华地段,人流量大
3. 面积:200平方米
4. 经营模式:租赁制
5. 投资金额:50万元
6. 预计经营期限:3年
7. 法定代表:张三
8. 联系电话:13888888888
9. 邮箱:leshipan@example.com
10. 经营范围:面包、甜点、咖啡、红茶
三、
1.品牌定位:乐食坊
2. 产品定位:健康、美味、便捷
3. 营销策略:1)网络推广
(微信公众号、抖音等);
2)会员制度
(积分、优惠券等);
3)合作活动
(与周边商家、企业合作);
4)社区活动
(与社区组织、志愿者合作);
5)线上活动
(定期举办网络抽奖、问卷调查等)。
四、
1.人员组建:1)老板:张三,负责整体运营;
2)店长:李四,负责店铺日常管理;
3)服务员:王五,负责顾客服务;
4)厨师:赵六,负责产品制作。
2. 营销计划:1)首月:
1.制定网络推广计划,申请优惠券,定期发布优惠活动信息;
2. 制作宣传海报,在店铺和周边商家张贴;
3. 与周边商家、企业合作,进行联合宣传;
4. 参与社区活动,进行宣传。
2. 成本预算:1)店铺租金:10万元
2)装修费:5万元
3)设备费:3万元
4)原材料费:20万元
5)人员工资:8万元
6)其他:10万元
总计:50万元
五、风险评估
1.市场风险:由于竞争激烈,可能会导致销售额下降。
2. 运营风险:员工离职、设备故障等可能会影响经营。
3. 财务风险:投资失败、资金流动性不足等可能会影响经营。
4. 法律风险:涉及版权、商标等问题。
六、
1.销售额:每月50万元,一年共计600万元。
2. 成本:每月20万元,一年共计240万元。
3. 利润:每月300万元,一年共计3600万元。