团建活动配餐方案模板

标题：团建活动配餐方案模板

一、活动背景 近年来，随着企业规模的扩大和业务的拓展，团队建设活动成为了企业提高员工凝聚力、加强内部沟通、增强企业凝聚力的重要方式。为了增进团队之间的感情，加强团队协作，公司于近日组织了一场主题为“团队协作，共享美食”的团建活动。

二、活动流程

1.入场签到
2. 团队拼图比赛
3. 创意DIY
4. 晚宴
5. 团建晚会

三、配餐方案 为了确保活动的顺利进行，我们为每位参与者准备了一份特别的配餐方案。以下是根据不同菜肴的特点和活动氛围设计的方案：

1.开胃菜：凉拌黄瓜 将新鲜黄瓜切成薄片，配以香菜、葱花、蒜泥等作料，再加入特制酱油和芝麻油调味，口感清爽，为接下来的活动做好准备。
2. 主菜：蒜蓉西兰花 将西兰花切成小朵，用蒜泥、生抽、盐和胡椒粉调味，炒制均匀，呈现出浓郁的蒜香。西兰花的寓意为“年年有余”，符合本次团建活动的主题。
3. 配菜：激情烤鱼 选用新鲜的鲈鱼，煎至两面金黄，淋上蒜泥、姜丝、生抽、盐和胡椒粉，放入烤箱中烤制10分钟。肉质鲜美的同时，蒜泥的调味增加了鱼品的层次感。
4. 主食：糖醋排骨 排骨洗净，用盐、黑胡椒粉、料酒腌制1小时。将排骨放入热水中焯水，捞出后用厨房纸擦干水分。热锅加入少量油，放入排骨煸炒，加入适量醋、糖、番茄酱、清水，焖煮20分钟，糖醋汁收干即可。
5. 甜点：水果沙拉 将苹果、香蕉、橙子切成小块，加入酸奶、蜂蜜、柠檬汁，混合均匀，加入希腊酸奶，即可享用。

四、活动效果 本次团建活动在轻松愉快的氛围中进行，通过各项活动，增强了团队凝聚力，提高了员工之间的沟通和协作能力。员工们纷纷表示，这次活动让他们深刻体会到团队合作的重要性，对公司的未来充满信心。 五、总结 通过本次团建活动的成功举行，公司达到了预期的目标。活动的成功离不开全体员工的积极参与和配合，也离不开每位员工的辛勤付出。在今后的工作中，我们将继续努力，为员工创造更多的机会，推动公司不断向前发展。