巧克力创业计划书
1.项目概述
我们的创业计划是创建一家以巧克力为主打的甜品店,提供各种口味的巧克力蛋糕、巧克力曲奇、巧克力豆等甜品。我们希望通过提供高品质、多样化的甜品,让更多的人享受到巧克力的美味。
2. 市场分析
2.1 行业现状
目前,巧克力市场存在着巨大的竞争。在大型超市和烘焙店中,各种品牌的巧克力琳琅满目。虽然市场繁荣,但消费者对于巧克力的认知度不高,很多消费者都更愿意选择其他甜品。
2.2 目标市场
我们的目标市场是注重品质、有一定消费能力的中高端消费者。这类人群更加注重巧克力的品质和口感,而且愿意为高品质的甜品支付一定的价格。
2.3 市场定位
我们的甜品店将走高端市场定位,提供高品质、多样化的巧克力甜品。我们将在产品线上注重创新和品质,以满足消费者的需求。
3. 产品与服务
3.1 产品线
我们的产品线将包括各种口味的巧克力蛋糕、巧克力曲奇、巧克力豆等甜品。我们将根据不同的口味和需求,推出各种不同款式的产品。
3.2 服务内容
我们的服务内容将包括以下几个方面:
3.2.1 店内环境
我们的店铺将采用温馨、舒适的氛围,营造出一种温馨的家庭氛围。店铺内设有座位区、休息区,让顾客可以在舒适的环境中品尝甜品。
3.2.2 服务流程
我们的服务流程将遵循以下步骤:
3.2.2.1 客人点单
客人需要点单,告诉我们的工作人员想要的甜品口味和款式,并支付相应的费用。
3.2.2.2 甜品制作
我们的工作人员会在规定的时间内制作客人点的甜品。
3.2.2.3 甜品交付
我们的工作人员将把甜品交付给客人,并在甜品交付后,向客人道歉并致谢。
4. 营销策略
4.1 宣传策略
我们的宣传策略主要集中在社交媒体上,如微信公众号、微博等。我们会在社交媒体上发布各种有关巧克力的内容,如美食图片、巧克力知识等,增加我们的知名度,吸引更多的目标消费者。
4.2 促销活动
我们会定期举办促销活动,如满减活动、折扣活动等。我们希望通过这些促销活动,吸引更多的消费者,增加我们的销售量。
4.3 合作活动
我们希望通过与各种品牌和组织的合作,增加我们的曝光率和知名度。例如,我们与咖啡馆、酒吧等合作,推出各种搭配套餐,让更多的消费者了解和购买我们的产品。
5. 经营计划
5.1 人员组建
我们的团队将由一名店长、一名店员和一名兼职人员组成。店长将负责店铺日常管理,店员将负责接待顾客、制作甜品等,兼职人员将负责协助店员完成店铺日常经营。
5.2 资金筹备
我们的资金筹备主要来源于个人投资。我们将用投资款用于店铺装修、采购设备、原材料等。
5.3 经营模式
我们的经营模式是自助经营,也就是消费者在店内自己动手做甜品。我们希望通过这种模式,让消费者更好地了解巧克力,并体验到巧克力的美味。
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
