【藏族咖啡馆计划书】
一、项目概述
本项目旨在打造一家具有藏族特色的咖啡馆,提供优质的咖啡、丰富的食品和舒适的环境,以满足藏族顾客的需求。该咖啡馆将采用传统藏族装修风格,融入藏族文化元素,打造出一个富有民族特色和时尚气息的空间。
二、经营内容
1.咖啡类:提供经典咖啡、花式咖啡、拿铁咖啡等多种咖啡品种,满足不同顾客口味。
2. 食品类:提供藏族特色小吃、糕点、饼干等食品,以及各种奶茶、咖啡伴侣等搭配食品。
3. 环境类:营造舒适、温馨的氛围,配备藏族特色抱枕、毯子等,提供宽敞、舒适的座位。
三、目标市场
1.目标客户:以藏族顾客为主,同时吸引喜欢藏族文化、喜欢体验民族风情的顾客。
2. 目标市场:以拉萨市为中心,周边辐射至周边城市及州县。
四、营销策略
1.宣传推广:通过网络、户外廣告、藏区宣传等途径,提高知名度和曝光度。
2. 会员制度:推出会员制度,积分累积、优惠券发放等,以吸引顾客。
3. 优惠活动:定期举办优惠活动,如买一送
一、买二送二等,以吸引顾客。
五、经营预算
1.场地租赁费:50万元
2. 装修费:30万元
3. 设备采购费:20万元
4. 原材料采购费:10万元
5. 员工工资及福利:10万元
6. 其他费用:5万元
总计:115万元
六、经营团队
1.店长:具备5年以上咖啡馆经营经验,熟悉咖啡馆经营模式,熟悉藏族文化。
2. 店员:具备咖啡馆服务经验,熟悉相关咖啡、食品制作。
3. 厨师:具备藏族特色美食制作经验,擅长制作藏族特色小吃。
4. 装修设计师:负责咖啡馆装修设计,熟悉藏族文化元素。
【结语】
本计划书为藏族咖啡馆的经营计划,旨在打造一家充满民族特色和时尚气息的咖啡馆。我们相信,通过提供优质的咖啡、丰富的食品和舒适的环境,满足顾客需求,赢得市场认可。