采茶活动安排方案模板
一、采茶时间安排
1.采茶时间：2022年4月10日
（星期三）上午8点至中午12点
2. 茶园环境：选择通风、采光良好的茶园，要求茶树叶片完整、鲜艳
二、采茶工艺流程
1.采摘：采用手工采摘方式，确保茶叶的形状、色泽和品质
2. 摊放：将采摘的茶叶摊放在清洁、通风、干燥的地方，摊放时间不少于4小时
3. 杀青：将摊放好的茶叶放入预先准备好的杀青桶中，加入杀青剂，进行杀青处理
4. 揉捻：将杀青好的茶叶揉捻成条状，可根据需要进行多次揉捻
5. 烘焙：将揉捻好的茶叶放入清洁、通风、干燥的烤箱中，进行烘焙处理，温度控制在120°C-150°C，时间不少于15分钟
三、采茶人员安排
1.茶艺师：4人，负责指导茶叶采摘、摊放、杀青、揉捻、烘焙等工艺流程
2. 茶农：8人，负责茶叶采摘、摊放、杀青等工艺流程，以及茶园的环境维护
四、茶园准备
1.茶园环境准备：保持茶园通风、采光良好，为茶叶提供良好的生长条件
2. 茶树修剪：根据茶树生长情况，及时进行修剪，确保茶叶产量和品质
3. 茶园护理：定期进行茶园护理，保持茶园清洁、卫生
五、活动预算
1.茶树修剪：500元/亩
2. 茶叶采摘：1000元/天
3. 茶园环境维护：200元/月
4. 杀青桶准备：200元
5. 烤箱准备：300元
6. 茶艺师工资：8000元/月
7. 茶农工资：6000元/月
8. 其他费用：5000元/月
总计：31000元
六、活动宣传
通过网络、广播、宣传单等方式，宣传采茶活动，吸引游客参与，提高茶叶知名度和茶园知名度和美誉度。
