diy蛋糕活动方案模板

DIY蛋糕活动方案模板

一、活动名称

DIY蛋糕活动方案

二、活动目的

培养动手能力，锻炼独立思考能力，提高团队协作能力

三、活动时间

活动时间：XX月XX日，上午9点至下午5点

四、活动地点

活动地点：XX社区活动室

五、活动人数

活动人数：30人

六、活动流程

1.签到与领取工具

• 9:00-9:30，参与者签到并领取制作工具、材料及场地地图
• 9:30-10:00，介绍活动规则，分配小组并说明材料清单
• 10:00-11:00，准备材料，将蛋糕食材分组摆好
• 11:00-12:00，烘焙蛋糕，将食材混合、搅拌、倒入模具
• 12:00-13:00，装饰蛋糕，将水果、巧克力、写字刀等装饰品摆好
• 13:00-14:00，拍照留念，活动结束

2. 烘焙蛋糕

步骤一：准备材料

• 250克面粉
• 120克糖
• 60克鸡蛋
• 70克低粉
• 30克泡打粉
• 240克黄油
• 120克糖粉
• 60克可可粉
• 60克抹茶粉
• 60克香草精
• 30克盐
• 60克白醋
• 5克干酵母
• 100克温水

步骤二：混合食材

• 将面粉、糖、泡打粉、盐混合在一起，过筛
• 将黄油融化，倒入鸡蛋液，搅拌均匀
• 将过筛后的面粉倒入黄油糊中，搅拌均匀
• 将可可粉、抹茶粉、香草精混合在一起，筛入面粉糊中，再次搅拌均匀
• 将干酵母放入温水中，溶解
• 将温水和酵母倒入面粉糊中，搅拌均匀
• 将面糊倒入准备好的蛋糕模具中，抹平表面，轻轻震实

步骤三：烘焙蛋糕

• 将蛋糕模具放入预热至170度的烤箱中，烘烤1小时
• 待蛋糕表面金黄色，取出，冷却至室温

3. 装饰蛋糕

步骤一：准备材料

• 水果
  
  （如草莓、蓝莓、猕猴桃等）
• 巧克力
  
  （如黑巧克力、白巧克力）
• 写字刀

步骤二：装饰蛋糕

• 将蛋糕表面从底部向上切开
• 用写字刀在蛋糕中间切出三角形片
• 将切好的片摆放在蛋糕周围
• 用巧克力刻画出图案，如：心形、蝴蝶等形状
• 用水果作为装饰，摆放在蛋糕上

步骤三：活动结束

• 活动结束，收拾工具，清理场地
• 拍照留念，期待下一次活动

七、活动预算

• 场地租赁费：XX元
• 材料费：XX元
• 烘焙蛋糕费：XX元
• 装饰费：XX元
• 其他费用：XX元

DIY蛋糕活动总结

• 通过DIY蛋糕活动，提高了动手能力，锻炼了独立思考能力，提高了团队协作能力
• 让参与者充分体验了制作蛋糕的乐趣，增强了自信心
• 同时也加强了参与者之间的交流与沟通，增进了友谊