客厅服务考核方案模板

客厅服务考核方案模板

一、考核目的 本方案旨在规范客厅服务流程，提高服务质量和客户满意度，进一步推动客厅服务行业的健康发展。

二、考核内容

1.服务流程
2. 服务标准
3. 服务技能
4. 服务态度
5. 服务记录

三、考核标准

1.服务流程

（1）服务流程符合标准化要求，各项服务环节衔接顺畅，客户体验舒适度良好。

（2）服务过程中，服务员应主动与客户沟通，了解客户需求，确保服务符合客户期望。
2. 服务标准

（1）遵循客户需求，确保服务过程中不侵犯客户隐私。

（2）保持良好的仪容仪表，为客户提供专业的服务形象。

（3）具备良好的服务态度，对待每一位客户都保持热情、友好、专业的态度。
3. 服务技能

（1）熟练掌握各项客厅服务技能，包括接待客户、提供茶水、点餐、送餐等。

（2）具备良好的沟通能力，能够与客户进行有效的沟通和交流。

（3）具备一定的应变能力，能够灵活应对客户需求和突发情况。
4. 服务态度

（1）保持良好的心态，对待工作认真负责。

（2）主动关心客户需求，积极维护客户利益。

（3）不与客户发生争吵或纠纷，保持良好的客户关系。
5. 服务记录

（1）服务过程中，认真记录客户需求、投诉等信息，以便及时改进服务。

（2）服务结束后，对客户满意度进行调查，了解客户对服务的评价。

四、考核流程

1.培训：对客厅服务人员进行培训，学习本方案，确保服务流程符合标准化要求。
2. 模拟考核：在实际接待客户过程中，对服务员进行模拟考核，记录服务过程。
3. 实地考核：派员实地检查客厅服务情况，对服务流程、服务态度、服务记录等方面进行实地考核。
4. 服务质量评价：客户对服务满意度进行评价，评价结果作为服务质量的评估依据。 五、考核结果处理

1.通过考核的，给予表彰奖励，鼓励服务人员努力提高服务质量。
2. 对未通过考核的，要求服务人员认真整改，并加强服务技能培训。 六、本方案适用范围 本方案适用于公司客厅服务所有门店。