门店计划书格式

门店计划书
一、

序号

1

1. 店名：水果先生
2. 地点：城市中心，繁华地段
3. 面积：100平方米
4. 经营范围：

• 新鲜水果


• 果切水果


• 水果拼盘


• 水果礼盒


• 适合各种场合的定制水果

5. 目标客户：

• 上班族


• 学生


• 家庭


• 礼品公司


• 高端客户

6. 预算：10万元
7. 营销策略：

• 品牌宣传：2万元


• 会员积分：3万元


• 限时优惠：1万元


• 社交媒体：5万元


• 合作商家：10万元

8. 人员安排：

• 店长：5000元/月


• 店员：3000元/月


• 收银员：2000元/月


• 清洁工：1000元/月

9. 设备和设施：

• 冰箱：2台


• 冰柜：1台


• 保鲜柜：1台


• 货架：20个


• POS系统：1套


• 监控系统：1套


• 消防设备：1套

二、

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2

1. 产品描述：

• 品种丰富：包括各种水果，如苹果、香蕉、橙子、草莓等


• 新鲜度：保证每天新鲜上市，确保产品质量


• 品质：保证产品质量，严格把控进货渠道


• 口感：保证口感鲜美，适合各种人群


• 包装：精美礼品包装，适合送礼和销售

2. 采购策略：

• 供应商：当地果品批发市场


• 采购量：每天100公斤


• 采购周期：每月一次


• 采购价格：每公斤3元


• 付款方式：一次性支付

3. 库存管理：

• 库存：100公斤


• 保鲜：48小时


• 保质期：7天


• 报损处理：100%


• 库存监控：实时库存查询

三、

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3

1. 营销活动：

• 会员制度：积分制度、会员日


• 优惠券：折扣券、代金券等


• 限时抢购：每天早上10点


• 团购：30人起订


• 活动宣传：社交媒体、朋友圈、门店内海报等

2. 品牌宣传：

• 广告投放：电视、报纸、杂志等


• 微信公众号：水果先生官方公众号


• 抖音：水果先生抖音号


• 线上活动：与网红合作推广、线上抽奖等

四、

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4

1. 成本预算：

• 食材成本：5000元/月


• 租金及物业管理费：2000元/月


• 员工工资：8000元/月


• 水电费：2000元/月


• 其他费用：1000元/月

2. 盈利预测：

• 月销售额：50万元


• 月净利润：30万元


• 年销售额：600万元


• 年净利润：100万元

五、

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5

1. 风险评估：

• 市场竞争：竞争对手多，市场竞争激烈


• 原材料价格：受天气、季节等因素影响，价格波动大


• 员工管理：员工离职率高，管理困难


• 财务管理：财务管理困难，经营风险大


• 法律法规：政策变化，法律法规影响

2. 应对策略：

• 市场竞争：加强品牌宣传，扩大销售渠道，提高客户满意度


• 原材料价格：定期调查市场价格，签订合同锁定期货，减少价格波动风险


• 员工管理：加强员工培训，提高管理水平，提高员工归属感


• 财务管理：制定财务计划，合理分配资金，降低财务管理风险


• 法律法规：关注政策动态，与相关部门沟通，合法经营

六、

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6

1. 总结：

• 本店致力于为顾客提供新鲜、优质的水果服务


• 通过优秀的团队管理、科学的管理模式、完善的产品线


• 致力于为顾客带来美好的购物体验，实现长期可持续发展