【青岛啤酒的商业计划书】
一、项目概述
青岛啤酒是一款具有悠久历史的啤酒品牌,拥有独特的口感和香气,深受广大啤酒爱好者的喜爱。本项目旨在打造一款高品质、高附加值、高市场占有率的啤酒品牌,为啤酒行业带来新的活力。
二、市场分析
1.行业现状
啤酒是一种具有广泛消费群体和深厚文化底蕴的饮品,随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,啤酒市场的需求不断增加。据统计,2019年我国啤酒产量达到了8.5亿升,销售额达到了7800亿元。但是,随着竞争的加剧和消费升级的需求,啤酒行业面临着前所未有的挑战。
2. 目标市场
本项目的目标市场主要为城市居民和年轻人,他们对啤酒的口感和品质要求较高,是啤酒行业的新消费群体。此外,本项目的目标市场还具有以下特点:
(1) 消费能力:本项目的目标市场为中高收入人群,具有较强的消费能力,对啤酒的消费有一定的选择性。
(2) 消费习惯:本项目的目标市场喜欢尝试新的啤酒口味和品种,喜欢参加各种啤酒节和啤酒文化活动,具有独特的消费习惯。
(3) 文化背景:本项目的目标市场为城市居民和年轻人,他们具有较高的文化素养,对啤酒的历史和文化有深刻的理解。
三、产品设计
1.产品定位
本啤酒品牌定位于中高端市场,以满足目标市场的需求。在产品口感上,我们注重啤酒的清爽、醇厚、口感平衡,口感更接近于欧洲啤酒的风格。在香气上,我们采用优质的大麦和酵母,保证啤酒的香气浓郁、细腻、持久。
2. 产品特点
(1) 清爽醇厚
本啤酒采用优质的大麦和啤酒花,经过精心酿造,口感清爽醇厚,更接近于欧洲啤酒的风格。
(2) 香气浓郁
本啤酒采用优质的大麦和酵母,经过精心酿造和发酵,香气浓郁、细腻、持久,有独特的麦香味和酒花香。
(3) 口感平衡
本啤酒口感平衡,清爽、醇厚、口感更加平衡,更受啤酒爱好者的欢迎。
(4) 独特的瓶身设计
本啤酒采用独特的瓶身设计,以满足目标市场的个性和审美需求。
四、营销策略
1.品牌推广
(1) 开展线上营销,建立网站和社交媒体账号,吸引目标市场的关注。
(2) 开展啤酒节和啤酒文化活动,吸引目标市场的参与和了解。
(3) 利用各种媒体手段,宣传啤酒品牌,增强品牌知名度和美誉度。
2. 价格策略
本啤酒采用中高端价格策略,以满足目标市场的需求。
3. 渠道策略
本啤酒主要以超市、便利店和网上销售为主,利用现有的销售渠道进行销售。
【结语】
青岛啤酒是一款具有悠久历史的啤酒品牌,拥有独特的口感和香气,深受广大啤酒爱好者的喜爱。本项目旨在打造一款高品质、高附加值、高市场占有率的啤酒品牌,为啤酒行业带来新的活力。