筹备食堂计划书

筹备食堂计划书
一、项目概述
为了改善公司员工的用餐环境，提高员工的满意度，我们计划在公司内设立一个新的食堂。本食堂将提供早餐、午餐和晚餐服务，以满足公司员工的需求。
二、目标市场及定位

1. 目标市场：公司内部所有员工。
2. 定位：提供健康、美味、经济实惠的餐食服务，以满足公司员工的需求。
三、经营模式

1. 经营方式：公司内部承包。
2. 合作方式：与公司合作，双方共赢。
四、设施及规模

1. 设施：现代化厨房设备，干净整洁的用餐环境，舒适的座位安排。
2. 规模：食堂占地面积不少于200平方米，座位数不少于300个。
五、菜品种类及口味

1. 菜品种类：涵盖早餐、午餐和晚餐的主菜、副菜、汤品和水果等。
2. 口味：以健康、美味、经济实惠为原则，注重口味多样性，满足不同员工的口味需求。
六、采购及配送

1. 采购：与当地供应商合作，保证食材的新鲜、卫生和质量。
2. 配送：采用便捷的配送方式，确保菜品在规定时间内送达员工手中。
七、人员安排

1. 人员组成：配置厨师、服务员、清洁工等人员。
2. 职责分工：厨师负责菜品制作，服务员负责接待顾客、点餐和维护秩序，清洁工负责卫生清洁。
八、预算及资金筹措

1. 预算：包括食材采购、员工工资、场地租赁等费用。
2. 资金筹措：公司内部筹措，可通过节约开支、争取优惠等方式降低成本。
九、宣传及推广

1. 宣传：通过公司内部网站、微信公众号等渠道，发布食堂开张通知，普及食堂优惠活动等信息。
2. 推广：通过与公司合作，将食堂推广给员工，以吸引员工尽量到食堂就餐。
十、总结
本食堂计划书旨在为公司员工提供健康、美味、经济实惠的餐食服务。我们将努力保证菜品质量，为员工营造一个良好的用餐环境。希望通过与公司的合作，让食堂成为公司的一道亮丽风景线。