烹饪计划书200

烹饪计划书200

一、食材及购买途径

1. 鸡肉：选择新鲜、优质的鸡肉，可以在超市或农贸市场购买。

2. 蔬菜：可以选择土豆、胡萝卜、青椒等蔬菜，也可以根据自己的口味进行选择。

3. 调料：根据所需的口味加入适量的盐、胡椒粉、料酒等调料。

二、烹饪步骤

1. 先将鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。

2. 热锅冷油，将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒，煸炒至鸡肉变色。

3. 加入适量清水，放入蔬菜，煮沸。

4. 加入土豆、胡萝卜、青椒等蔬菜，继续煮5-10分钟，直至蔬菜熟透。

三、注意事项

1. 鸡肉要腌制10分钟，这样能让肉质更加鲜嫩。

2. 煮蔬菜时，可以根据自己的口味适量添加盐、胡椒粉等调料。

3. 烹饪过程中要掌握好火候，避免过旺或过小，以免影响口感。

四、总结

一份简单的烹饪计划书可以帮助我们在日常生活中轻松制作出美味佳肴。