餐饮投诉整改计划书怎样写

餐饮投诉整改计划书

一、投诉问题分析

尊敬的客人：
我们非常感谢您对我们餐厅服务的反馈，对于您提出的问题和意见，我们深表歉意。我们将认真对待并采取措施解决问题，确保您在未来再次光临时享受到满意的服务。
根据您的投诉，我们主要存在以下问题：

1. 服务质量不符合标准
2. 菜品味道和口感不足
3. 服务态度不友好

二、整改计划

1. 服务质量不符合标准
针对服务质量不符合标准的问题，我们将采取以下整改措施：
(1) 加强员工培训，提高服务水平
我们将对员工进行更加严格的服务标准培训，提高员工的服务水平，确保每位员工都能熟练掌握服务流程，提高服务质量。
(2) 加强环境清洁，营造舒适用餐环境
我们将定期对餐厅环境进行清洁，确保餐厅始终保持整洁，为客人提供一个舒适、和谐的用餐环境。
(3) 完善投诉处理机制，及时解决问题
我们将设立专门的投诉处理小组，及时处理客人投诉，确保投诉信息得到有效沟通和处理。
2. 菜品味道和口感不足
针对菜品味道和口感不足的问题，我们将采取以下整改措施：
(1) 加强食材采购和储存
我们将严格控制食材的采购渠道，确保食材质量，同时加强食材的储存，保证菜品味道和口感。
(2) 加强厨师培训，提高厨艺水平
我们将对厨师进行更加严格的培训，提高厨艺水平，确保每位厨师都能熟练掌握菜品制作工艺，提高菜品的口感。
(3) 加强客户满意度调查，了解客户需求
我们将定期对客户满意度进行调查，了解客户需求，及时调整菜品结构和味道，以提高客户满意度。
3. 服务态度不友好
针对服务态度不友好