东阳小工厂食堂承包计划书

东阳小工厂食堂承包计划书

一、项目概述

项目背景

东阳小工厂一直致力于为广大员工提供健康、美味、安全的食堂服务，为了满足不断提高的员工需求，现特制定本食堂承包计划书，欢迎有志之士加入我们的团队。

项目目标

1.提供优质的食堂服务，确保员工吃得健康、吃得安全、吃得开心；
2. 确保食堂食品新鲜、卫生，无添加剂，符合国家食品安全标准；
3. 提供丰富的菜品，确保员工口味多样；
4. 合理控制成本，让员工享受性价比较高的食堂服务；
5. 加强沟通与协作，确保食堂经营顺利进行。

二、承包范围

1.食堂面积：

200平方米

2. 食堂设备：包括基本的餐桌、椅、碗碟、炊具等设施；
3. 菜品供应：提供早、中、晚三餐，包括主食、小菜、汤品、肉类、蔬菜等；
4. 服务内容：负责员工用餐服务，包括餐前服务、餐中服务、餐后服务；
5. 食材采购：采购符合食品安全标准的食材，确保菜品新鲜、卫生； 6. 成本控制：合理控制成本，确保员工享受到性价比较高的食堂服务。

三、承包方式

1.采用合同制，双方签订承包合同，明确各自权利和义务；
2. 承包费用：根据实际情况，双方协商确定；
3. 食材采购：供应商提供符合食品安全标准的食材，每季度结算一次；
4. 菜品制作：承包商负责菜品制作，确保食品安全、美味；
5. 用餐服务：员工用餐时，由承包商负责餐前、餐中、餐后服务； 6. 服务质量：双方定期进行服务质量检查，确保员工满意； 7. 合同终止：双方协商一致，可以提前解除合同。

四、经营团队

1.承包商：负责食堂的经营管理，确保食堂服务顺利进行；
2. 厨师：负责菜品制作，确保菜品美味；
3. 服务员：负责餐前、餐中、餐后服务，确保员工满意；
4. 采购员：负责食材采购，确保菜品新鲜、卫生。 五、经营计划

1.营销策略：通过网络、微信公众号等渠道宣传，吸引更多员工前来品尝；
2. 菜品种类：根据员工口味和需求，定期更新菜品，提供更多选择；
3. 成本控制：定期检查成本，确保员工享受到性价比较高的食堂服务；
4. 服务质量：加强与其他部门的沟通，提升服务质量；
5. 员工反馈：定期收集员工对食堂服务的反馈，及时改进。 六、合同签署

有意者请于

2023

年

8

月

31

日前与我们联系，我们将提供详细的合作方案。