饭堂防疫布置方案模板

饭堂防疫布置方案模板
一、前言 随着新冠疫情的肆虐,饭堂作为人员密集场所,疫情防控任务格外重要。为了保障师生的健康安全,本文制定了一份饭堂防疫布置方案,旨在规范饭堂的防疫措施,降低疫情传播风险,为师生提供一个安全、卫生的用餐环境。
二、防疫措施 1. 场所卫生
(1)饭堂应定期进行消毒,包括清洁、消毒、通风等环节。
(2)入口处应设置体温检测仪,对进入人员测量体温。
(3)在饭堂内应禁止吸烟,并设有禁烟标识。
(4)饭堂内应设有垃圾分类容器,并对厨余垃圾进行统一处理。 2. 人员管理
(1)饭堂应严格管控人员进出,对进入人员要求佩戴口罩,并测量体温。
(2)对发热、咳嗽、呼吸急促等人员,应及时采取隔离措施,并及时报告学校。
(3)饭堂应定期对从业人员进行健康检查,对不适宜继续从事餐饮工作的从业人员及时调整或处理。 3. 食品安全
(1)饭堂应规范食品加工、储存、运输等流程,确保食品安全卫生。
(2)食品应当烧熟煮透,避免生食、半生食食品。
(3)饭堂应加强对食品包装的监管,对使用过的食品包装进行统一回收。 4. 防疫宣传
(1)饭堂应加强对师生的防疫宣传,教育引导师生正确佩戴口罩、勤洗手、保持社交距离等防疫措施。
(2)在饭堂内应设置防疫宣传栏,及时发布最新疫情信息及防疫措施。
三、实施步骤 根据本方案,饭堂应立即采取行动,规范防疫措施,确保师生的健康安全。具体实施步骤如下:
(1)对饭堂进行全面检查,对存在的问题及时整改落实。
(2)对饭堂从业人员进行健康检查,对不适宜继续从事餐饮工作的从业人员及时调整或处理。
(3)对出入口处设置的体温检测仪、禁烟标识、垃圾分类容器等设施进行启用,对场所进行定期消毒。
(4)加强食品安全管理,规范食品加工、储存、运输等流程。
(5)加强对师生的防疫宣传,教育引导师生正确佩戴口罩、勤洗手、保持社交距离等防疫措施。
四、结语 疫情防控是全人类的共同责任,饭堂作为人员密集场所,更应加强疫情防控措施,规范防疫行为,确保师生的健康安全。通过本方案的实施,饭堂可以有效降低疫情传播风险,为师生提供一个安全、卫生的用餐环境。