小组服务小姐计划书

小组服务小姐计划书
一、服务内容

1. 协助餐厅接待顾客，包括点餐、送餐等
2. 保持餐厅环境整洁，维护公共卫生
3. 维护礼貌待客，确保顾客满意
二、服务流程

1. 服务生在接待顾客时，要热情、周到，礼貌待人
2. 服务生应保持餐厅环境整洁，及时清理餐具和垃圾
3. 服务生要时刻关注顾客需求，确保顾客满意
三、服务标准

1. 服务生应具备良好的服务态度，对顾客充满热情
2. 服务生应具备良好的沟通能力，与顾客有效沟通
3. 服务生应具备良好的团队合作精神，与同事协作顺畅
四、培训要求

1. 服务生应接受岗前培训，熟悉服务流程和标准
2. 服务生应定期接受培训，提升服务质量
3. 服务生应积极反馈问题，不断改进服务质量
五、考核标准

1. 服务生服务质量：包括态度、沟通能力、服务流程等
2. 服务生工作积极性：包括工作态度、工作质量等
3. 服务生团队协作：包括团队合作、沟通协调等