小规模创业计划书范文(小规模创业计划书范文)

小规模创业计划书范文

一、项目概述 本创业计划书旨在投资一家小规模餐厅，提供地道的中餐服务。我们的目标是成为当地最受欢迎的中餐品牌之一，以满足当地居民和游客的需求。

二、市场分析

1.竞争分析 目前，我国中餐市场繁荣，竞争激烈。但绝大部分餐厅都集中在大型商场、酒店等高端场所，地道的中餐小吃摊和小规模餐厅的市场空白很大。
2. 市场需求 随着人们生活水平的提高，中餐消费需求不断增加，尤其是中餐小吃的需求。特色鲜明、价格实惠、口味地道的中餐小吃，更符合现代人快节奏生活的需求。
3. 投资分析 近年来，中餐市场持续高速增长，消费者对中餐的需求与日俱增。我们的餐厅定位于中餐小吃的市场定位，以地道的中餐风味吸引消费者。

三、经营模式

1.产品定位 我们的餐厅提供地道的中餐小吃，包括炒饭、炒面、炖汤、小笼包等，以及各种饺子馅料等。我们将严格控制食材质量，保持食品卫生，为消费者提供健康美味的中餐。
2. 营销策略 通过线上和线下的渠道进行宣传，提高餐厅的知名度。线上宣传包括微信公众号、抖音等平台；线下宣传包括社区活动、免费试吃等。
3. 盈利模式 餐厅将采用以下盈利模式：

（1）食材采购：我们将从本地批发市场或田间采购新鲜的食材，以保证食材的新鲜、地道。

（2）餐厅装修：对餐厅进行简单装修，以增加餐厅的视觉效果。

（3）员工招聘：招聘具有经验的厨师和服务员，保证餐厅的运营。

（4）成本控制：控制餐厅的运营成本，保持良好的盈利水平。

四、经营预算

1.场地租赁费：每月5000元。
2. 装修费：2000元。
3. 食材采购费：每月3000元。
4. 员工工资：每月8000元。
5. 其他费用：包括水电费、保洁费等，每月5000元。 总计：每月11500元。 五、总结 本创业计划书建议投资一家小规模中餐餐厅，提供地道的中餐服务。通过严格的食材控制、贴心的服务、合理的盈利模式，我们的餐厅将致力于成为当地最受欢迎的中餐品牌之一。