餐厅月度计划书

餐厅月度计划书

一、日期范围：2023年

二、总结：

• 2023年：本月共完成[[训练主题]]菜品的制作，占总菜品种类的比例为[[训练比例]]%。


• 2023年：本月共实现[[训练目标]]元的营业额，同比增长[[训练增长率]]%。


• 2023年：本月共完成[[训练任务]]项任务，完成率[[训练完成率]]%。


• 2023年：本月共培训[[训练人数]]名员工，培训合格率为[[训练合格率]]%。

三、具体情况：

• 菜品制作：本月共完成[[训练主题]]菜品[[训练菜品数量]]道，占总菜品种类的比例为[[训练比例]]%。


• 营业额：本月共实现[[训练目标]]元的营业额，同比增长[[训练增长率]]%。


• 任务完成：本月共完成[[训练任务]]项任务，完成率[[训练完成率]]%。


• 员工培训：本月共培训[[训练人数]]名员工，培训合格率为[[训练合格率]]%。

四、存在问题：

• 菜品质量：本月菜品质量仍有待提高，需加强[[训练主题]]菜品的制作和管理。


• 营业环境：本月营业环境仍有改善空间，需加强员工的沟通和服务质量。


• 培训计划：本月培训计划仍有待完善，需加强员工的培训需求和培训效果。

五、下月计划：

• 菜品制作：本月共计划完成[[训练主题]]菜品[[训练菜品数量]]道，占总菜品种类的比例为[[训练比例]]%。


• 营业额：本月共计划实现[[训练目标]]元的营业额，同比增长[[训练增长率]]%。


• 任务完成：本月共计划完成[[训练任务]]项任务，完成率[[训练完成率]]%。


• 员工培训：本月共计划培训[[训练人数]]名员工，培训合格率为[[训练合格率]]%。