中餐餐饮计划书(中餐餐饮计划书怎么写)

中餐餐饮计划书

1.项目概述

我们的中餐餐饮计划旨在为顾客提供高质量、健康的中餐体验。我们将会提供各种经典中餐菜肴,注重食材的健康和口感。我们的目标是让每一位顾客都能在我们的餐厅里享受到美味、温馨的服务。

2. 目标市场

我们的目标市场是广泛的,包括家庭、办公室、学生以及外国朋友等。我们将注重客户的满意度,并不断努力提升菜品质量和服务水平,以满足客户的需求。

3. 菜品及服务

3.1 菜品

我们的菜品将注重健康、美味、经济实惠,并且不断更新,以满足客户的需求。我们将会提供各种开胃、主菜、甜点等菜品,以满足客户不同的口味和需求。

3.2 服务

我们的服务将注重细节、贴心、快捷,以满足客户的需求。我们将提供舒适的用餐环境、专业的服务、快速的点餐和上菜速度,以提高客户的满意度。

4. 营销策略

4.1 宣传策略

我们的宣传策略将注重社交媒体、传统媒体和口碑宣传。我们将通过各种渠道宣传我们的餐厅,以吸引更多的客户。

4.2 优惠活动

我们将定期推出优惠活动,以吸引更多的客户。例如,第一个星期来店消费送免费小菜、第二个星期来店消费送免费汤、第三个星期来店消费送免费主食等。

5. 经营预算

5.1 成本分析

我们的成本主要来源于食材成本、人工成本和运营成本。食材成本占总成本的40%,人工成本占总成本的30%,运营成本占总成本的30%。

5.2 经营预算

根据市场调查和经营预算,我们的经营预算是每月10万元。其中,宣传费用占总预算的20%,菜品研发费用占总预算的15%,员工培训费用占总预算的10%,其他费用占总预算的5%。

6. 结语

我们相信,我们的中餐餐饮计划将会越来越受欢迎,我们也会不断努力提升我们的餐厅,以提供更多美味、健康的中餐给每一位客户。