餐饮门店管理方案模板
一、门店概况
1.门店名称:
2. 门店地址:
3. 门店类型
(如:餐厅、小吃摊等):
4. 门店营业时间:
5. 门店电话:
6. 门店招牌:
7. 门店装修风格:
8. 门店所处地段:
二、经营理念
1.菜品特色:
2. 服务理念:
3. 价格策略:
4. 营销策略:
5. 人员管理:
6. 食材采购:
7. 成本控制:
8. 利润分析:
三、组织结构
1.门店管理团队:
2. 菜品研发团队:
3. 营销策划团队:
4. 客户服务团队:
5. 财务团队:
6. 人力资源团队:
7. 清洁卫生团队:
8. 市场营销团队:
四、经营策略
1.营销策略:
2. 菜品策略:
3. 服务策略:
4. 环境策略:
5. 成本策略:
6. 人力资源策略:
7. 财务管理策略:
8. 会员积分制度:
五、实施计划
1.人员培训:
2. 设备设施:
3. 环境卫生:
4. 菜品调整:
5. 服务流程:
6. 营销活动:
7. 财务管理:
8. 会员管理:
六、风险管理
1.原料采购风险:
2. 菜品质量风险:
3. 服务流程风险:
4. 环境清洁风险:
5. 财务管理风险:
6. 人员管理风险:
7. 营销策略风险:
8. 会员管理风险:
七、结论
1.经营目标:
2. 经营原则:
3. 经营理念:
4. 经营策略:
5. 实施计划:
6. 风险管理:
7. 人员培训:
8. 财务管理:
9. 会员管理:
附件:
1.相关法律法规:
2. 门店平面图:
3. 菜品目录:
4. 服务流程图:
5. 财务报表:
6. 会员积分制度:
7. 员工合同:
8. 食材采购合同:
9. 环境清洁合同:
10. 财务管理合同: